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1. 取下檸檬皮及柳橙皮,和砂糖一起倒入一塑膠袋中搓揉。
2. 將蛋打散
3. 倒入袋中的檸檬皮與柳橙皮和砂糖拌勻
4.加入融化的奶油攪拌 (奶油事先加熱融化後放涼)
5.倒入過篩的低粉和泡打粉拌勻
6.加入蜂蜜及檸檬汁扮勻後,裝入擠花袋後放入冰箱冷藏
靜置一小時
7.將靜置完成的麵糊擠入模型中,以200度烤約10~12分鐘
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